St. Regis Brasserie: Hem Ambiyansı Hem De Lezzetleriyle Fark Yaratan Mekan

St. Regis Brasserie: Hem Ambiyansı Hem De Lezzetleriyle Fark Yaratan Mekan
18/06/2015 kuklasureyya

kukla-sureyya-st-regis-baresserie-nisantasi-restaurantBurası, Nişantaşı’ndaki St. Regis Brasserie. Hem yemekleri hem de ortamı son derece kaliteli olan bu mekan, kendisiyle aynı ismi taşıyan St. Regis Otel’in bünyesinde bulunuyor.

St. Regis

St. Regis Otel, New York kökenli bir otel zinciri ve 1904 yılından beri faaliyet gösteriyor. O zamanlar açılır açılmaz dünyanın en iyi oteli seçilmiş hatta. Sonra da zamanla tüm dünyaya yayılmış. 

2015 yılı başında İstanbul’da açılan otelin bünyesinde iki farklı restoran bulunuyor ve bu restoranlardan biri de St. Regis Brasserie.

St. Regis Brasserie

1920’lerin Fransız Brasserie’leri gibi döşenen St. Regis Brasserie’nin şık ve rahat ortamı, otel ile son derece uyumlu.

Executice Şef Gürcan Gülmez tarafından hazırlanan yemekler de en az ortam kadar güzeller.

Kinoa salatasından deniz tarağı tartara, burgerden risottoya oldukça lezzetli bir menüsü olan St. Regis’de sanırım ben en çok ravioliyi beğendim. Ve tatlıların ne kadar güzel olduğundan bahsetmeme bile gerek yok!kukla-sureyya-nisantasi-st-regis-brasserie-ravioli

Ve Mekanla ilgili ilginç birkaç bilgi:

– St. Regis Otelleri’nin dünyada açılan 34. oteli İstanbul’a ve plakamıza denk gelmiş.

– St. Regis adını, New York’ta bulunan St. Regis Gölü’nden almış. Bu göl ise adını, ziyaretçilere karşı gösterdiği konukseverliği ile tanınan Fransız John Francis Regis’ten almış.

St. Regis Brasserrie de bu isim geleneğine uyumlu bir şekilde, konuklarını ağırlamasını iyi biliyor. En azından kuklaları oldukça güzel ağırladığı kesin!

Adres: Mim Kemal Öke Cad. No: 35 Nişantaşı, Şişli / İstanbul

Telefon: +90 212 368 08 36

Comment (1)

Pingbacks

  1. […] Yazının devamı için tıklayınız… […]

Leave a reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*