Posts tagged with ‘Yöresel’

  • Mar042016

    Gerçek Antakya Lezzetleri: Et Ekmek Salça

    Antakya mutfağı sevenler için Et Ekmek Salça.

    Read more
  • Tem132015

    Lahmacun Ne Demek? Tarihi Ne? Ye! Ye! Hamur Ye! Al Bunu Ye!

    Lahmacun, lahmacun diyorum sürekli ama nedir bu lahmacun? Tamam, biliyorum canım, hepiniz biliyorsunuz lahmacunun ne olduğunu, onu demiyorum. Anlamı ne?

    Read more
  • May232015

    İstanbul’dan Kapadokya’ya Emekçi ve Güzel Kadınlar

    Burası pazarcısıyla, taksi şoförüyle, kahvecileriyle benim şehrim.

    Read more
  • Mar092015

    Geleneksel Türk Mutfağı’nın En İyi Örneklerinden: Kadıköy Çiya Sofrası

    Geleneksel Türk yemeklerine meraklıysanız Kadıköy'deki Çiya Sofrası tam size göre. Nereden mi biliyorum? Çünkü ben sürekli burada yiyorum.

    Read more
  • Mar052015

    Kadıköy’de Karadeniz Tadında Mıhlama ve Menemen Nerede Yenir: Çay Tarlası

    Karadeniz'in yüksek ve sisli dağlarından, denizine karışan azgın nehirlerinden, yemyeşil ve bakir yaylalarından, el emeği, göz nuru çay tarlalarından kopup…

    Read more
  • Şub022015

    Kadıköy’de Falafel ve Ev Yemeği İçin Tonton Efendi

    Birkaç yıl öncesine kadar sadece semt sakinlerinin ve esnaflarının olduğu, dışarıdan yerli/yabancı turist gelmeyen, hatta geceleri tek başınıza geçmeyi pek…

    Read more